餐饮需要专业团队操盘 众筹发起人并非餐饮人，吸引的股东们也非餐饮人，他们认为餐饮门槛低，容易做，但由一群非专业人做餐饮，成功几率事实证明不高。
他说：“这与情感斥资有关，他们往往在只言片语中暴露出负面情绪，比如焦虑或敌意等。
曾经靠在北京的两家刚开不久的店，雕爷牛腩就估值4亿了，融资6000万，并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目，比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。
我们经常听到的一句话就是“市场变化太快，我们要学会拥抱变化。
为了维持公司的运转，李进决定转型做外包，为一些初创公司提供产品、设计、策划类服务。
“有的人一个月买70双鞋都退了，光赚这个钱，一个月就有4000块。
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